- 2 avocats
- du saumon fumé
- 20 cl de crème fraîche liquide
- du jus de citron
- une tomate
- sel, poivre
Peler un avocat, couper en morceaux et mixer avec la crème liquide, un peu de jus de citron, du sel et du poivre.
Peler la tomate, épépinée et couper en petit cube, couper en cube également le second avocat.
Mettre dans les verrines, les cubes d'avocat, les cubes de tomates, la crème d'avocat puis de nouveau tomates, avocat et finir par le saumon.
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